Holubtsi, enroladinhos de repolho
Holubtsi ou голубці é um dos pratos clássicos da cozinha ucraniana. Prepare essa delícia acompanhando a receita passo a passo.
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Os antigos eslavos
Conheça um pouco da história de nossos ancestrais, os стародавні слов’яни, ou antigos eslavos, história que determina o que somos.
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Natureza como inspiração
Стоїть гора високая (Stoyitʹ hora vysokaya) ou Ao pé da alta montanha é uma conhecida composição de Leonid Hlibov.
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Pai Nosso: a oração do povo
Profundamente religioso, o povo ucraniano tem, como sólido alicerce, sua fé inabalável. Отче Наш ou Pai Nosso é um símbolo.
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Borscht frio
Conhecido como Zemnei Borscht, na Ucrânia é chamado de Holodny Borscht. Seja como for, é delícia pura, para comer rezando.
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Testamento
Заповіт – Um dos mais famosos poemas de Taras Shevchenko; musicado, se tornou símbolo da luta pela liberdade da Ucrânia
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Testamento
Заповіт, um dos mais famosos poemas de Taras Shevchenko, aqui em tradução poética por Lydia S. Dniprovey. Veja.
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O hino dos fuzileiros
Ой у лузі червона калина похилилася, canção conhecida em todo o mundo como hino dos fuzileiros [Гімн Українських Січових Стрільців].
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Hino Nacional Ucraniano
Mais do que um símbolo nacional e presença oficial, o Hino Nacional Ucraniano representa o que é ser ucraniano.
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As filhas de Iaroslav “O Sábio”
Conheça mais sobre as filhas de Iaroslav “O Sábio”, entre elas, Anna de Kyiv, que foi Rainha da França.
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